Glutenfrei durch Füssen
Füssen – ein Städtchen, das man eigentlich schon allein wegen Schloss Neuschwanstein gesehen haben muss. Dieses Märchenschloss gehört für viele zu den Orten, die man einmal im Leben besucht haben sollte. Aber Füssen lohnt sich nicht nur für Romantik und Geschichte – sondern auch kulinarisch, sogar glutenfrei Füssen!
Wir waren für ein verlängertes Wochenende dort, ganz ohne großen Plan – und haben dabei gleich drei echte Highlights entdeckt.
Glutenfreie Restaurants und Cafés Füssen
Was uns an solchen Wochenendtrips am meisten gefällt? Wenn man ohne große Erwartungen loszieht – und dann echte glutenfreie Glücksmomente findet. Genau das ist uns in Füssen passiert. Zwischen Kopfsteinpflaster, Bergblick und Schlossromantik haben wir drei Orte entdeckt, an denen man in Füssen glutenfrei genießen kann, ohne Kompromisse machen zu müssen. Von italienischem Café-Flair über vegane Patisserie bis hin zu bayerischer Hausmannskost – hier kommen unsere persönlichen Favoriten.
Manchmal bin ich tiptop vorbereitet und bin dann schnell enttäuscht, wenn etwas nicht so klappt, wie ich es mir erhofft habe – dieses Mal hatten wir keine Erwartungen und es hat einfach traumhaft geklappt.
Caffè LUCCA – glutenfreie Liebe auf den ersten Espresso
Eigentlich wollten wir nur kurz einen Espresso schnabulieren. Nichts ahnend liefen wir durch die Altstadt, bis wir zufällig in ein kleines Café stolperten: das Caffè LUCCA.
Und siehe da – zwischen den klassischen Croissants und Kaffeeduft entdeckten wir ein kleines Paradies: glutenfreie Brownies, Kuchen und sogar Torten!
Die Inhaberin oder eine der Mitarbeiterinnen (ich möchte jetzt auch nichts falsches sagen) hat selbst eine Glutenunverträglichkeit und backt daher mit Herzblut alles Mögliche in glutenfreier Variante.
Leute, es gab sogar Torta della Nonna – italienische Omakuchen-Vibes inklusive!
Wir entschieden uns für einen Cappuccino und ein Mandelhörnchen – und genau das sind die kleinen Glücksmomente, über die man sich als Zöli oder mit Glutenunverträglichkeit doppelt freut.
Nicht geplant, nicht gesucht – einfach gefunden. ❤️
Fit Café – vegan, glutenfrei und ein bisschen fancy
Auf dem Rückweg kamen wir zufällig am Fit Café vorbei – ein kleines, modernes Café mit ausschließlich veganen und glutenfreien Torten. Gesüßt wird dort mit Zuckeralternativen, und die Auswahl klang richtig spannend:
Raffaello-Kuchen, Pistazien-Kuchen, Mandel-Sahne-Torte …
Natürlich konnten wir nicht einfach vorbeigehen. Also gönnten wir uns ein Stück vom Pistazienkuchen – hübsch, cremig, aber ehrlich gesagt etwas schwer. Wir vermuten, dass er mit Seidentofu gemacht war.
Fazit: 3,5 von 5 – lecker, aber kein Highlight. Trotzdem schön, dass es solche Orte überhaupt gibt. Manchmal ist das schon Grund genug für ein Lächeln.
Beim Olivenbauer – bayerisch, herzlich, glutenfrei Möglichkeiten
Abends ging es dann endlich zum Restaurant Beim Olivenbauer – das hatte ich bereits auf meiner Liste.
Wir waren erst skeptisch, weil die Speisenauswahl so vielfältig dort war: Burger (auf gf!), Pizza und Schnitzel: Eine wilde Kombination, aber was wir gegessen hatten war mehr, als nur zufriedenstellend.
Und ja, wir waren nicht die Einzigen mit dieser Idee – also kleiner Tipp: unbedingt reservieren!
Die Karte ist gutbürgerlich mit modernen Akzenten, und das Beste: glutenfreie Speisen sind klar mit der durchgestrichenen Ähre markiert.
Es gab tatsächlich hier in Füssen ein glutenfreies paniertes Schnitzel mit Soße – ein echter Traum. Die Küche hat sogar zweimal wegen der Soße nachgefragt, um sicherzugehen, dass alles passt. Auch der Salat wurde genau so zubereitet, wie wir es uns gewünscht hatten.
Ein rundum gelungenes Essen, bei dem man merkt: Hier wird mitgedacht, nicht nur „mitgemacht“.
Auch vegan und high-protein-Gerichte sind extra gekennzeichnet – top für alle, die mehrere Bedürfnisse unter einen Hut bringen müssen.
Füssen schmeckt – auch glutenfrei
Füssen hat uns überrascht – mit Charme, Herzlichkeit und gleich drei Orten, an denen man glutenfrei genießen kann.
Ob für ein Wochenende oder als Stopp auf dem Weg zum Schloss Neuschwanstein: Ein Abstecher lohnt sich – nicht nur fürs Auge, sondern auch für den Gaumen.
